Home » Hostelería y turismo » PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CATERING

PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CATERING

33,28 

SKU: FDF-2023_1545 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.

Información adicional

Horas

15

1. Creación de manuales de trabajo.2. Planificación de recursos.3. Registros documentales y control sanitario.4. Manual de procedimiento de venta y servicio.