Home » Hostelería y turismo » PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS ELEMENTALES

PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS ELEMENTALES

18,15 

SKU: FDF-2023_1472 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.

Información adicional

Horas

5

1. Preparaciones Culinarias elementales.2. Clasificación, descripción y aplicaciones.3. Diferentes tipos de presentación para estas elaboraciones.4. Terminología culinaria.5. Recetario básico.