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PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA CERVEZA Y DE LA SIDRA

33,28 

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Descripción

Reconocer los factores que influyen en la calidad de las cervezas, describiendo las condiciones tecnológicas idóneas Identificar los procesos de elaboración de las cervezas y de las sidras para reconocer los factores que intervienen en la calidad de las mismas.

Información adicional

Horas

15

1. La cerveza.2. La sidra.3. La perada.