Home » Hostelería y turismo » REGENERACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

REGENERACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

18,15 

SKU: FDF-2023_1989 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.