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TIPOS DE ELABORACIONES COMPLEJAS, SEGÚN FINALIDAD O SERVICIO, EN COCINA

33,28 

SKU: FDF-2023_3075 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.

Información adicional

Horas

15

1. Buffet.2. Restaurante.3. Comercialización.