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MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA

18,15 

SKU: FDF-2023_2033 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.

Información adicional

Horas

5

1. Características de la maquinaria utilizada.2. Batería, distintos moldes y sus características.3. Utillaje y herramientas