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PREPARACIÓN DE DESAYUNOS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES

18,15 

SKU: FDF-2023_2678 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Preparar y presentar desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona de acuerdo con la definición del producto y aplicando las respectivas normas de elaboración.

Información adicional

Horas

5

1. Tipos de café y formas de preparación.2. La leche y sus derivados.3. Tipos de infusiones y formas de preparación.4. Los edulcorantes.5. Frutas. Forma de presentación.6. Tipos de zumos.7. Tipos de pan y formas de presentación.8. La repostería.9. Los aceites y mantequillas o margarinas